Itinerari dello sfizio
La giornata del dottorando fiorentino
Attraverso il cuore della città del giglio, tra tesori del Rinascimento e chiese medievali, mercatini del cuoio e sapori superlativi.
Generalmente si arriva la mattina presto in Santa Maria Novella. E poi subito di corsa a palazzo Fenzi, in via San Gallo, per le lezioni. Si pranza vicino il dipartimento di studi Storico Geografici e poi si torna in aula. A volte si tira fino alle sette, quando l’università chiude. Quindi si va a giro per un pochino e si torna in albergo o a casa di amici per una doccia.
E poi a cena con tutti gli altri compagni, fiorentini e non. Ecco la giornata tipica del dottorando fuorisede, modernista, contemporanista o filosofo che sia. Sullo sfondo la città che ospita i nostri primi passi nel mondo della ricerca storica. L’inizio di un viaggio che ci auguriamo di percorrere fino in fondo.
Mezzo: piedi
01 Coccole per colazione
Il modo migliore per iniziare la giornata, specie se si arriva da fuori, è con una coazione speciale. Scendiamo dal treno e puntiamo dritti verso Via dei Ginori, la strada che da san Lorenzo porta a Palazzo Fenzi. Una via un po’ misteriosa, dove il sole penetra a fatica, stretta tra alti palazzi quattrocenteschi.
All’inizio della via c’è l’imponente Palazzo Medici Riccardi, prima dimora dei futuri signori della città. Questo indica che la strada è stata al centro della vita politica fiorentina e delle sue passioni per lungo tempo.
Il solo percorrerla evoca storie rinascimentali come un fattaccio di sangue. Si narra che, nel 1537, il duca Alessandro, figlio di papa Clemente VII fu attirato in una trappola con la scusa di un incontro amoroso e ucciso a tradimento dal cugino Lorenzaccio.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Tra i numerosi negozi che si affacciano sulla via, tra cui una antica legatoria, fermiamoci alle Terre dei Gigli, al civico 21. Vino, olio e specialità toscane che si possono degustare e acquistare ammirando gli affreschi settecenteschi della bottega.
Info Aggiuntive
Percorriamo tutta la strada fin quasi all'incrocio con via Guelfa. Sulla nostra sinistra ecco apparire la meta: Coccole Cioccolato è una delizia anche solo da guardare. La piccola vetrina si schiude su di un mondo accogliente, arredato con semplicità e buon gusto “alla francese”.
Brownies, muffin, torte, pasticceria secca e dolci al cucchiaio da accompagnare non solo con ciccolati caldi ma anche con un'ottima selezione di thé e caffè. E poi una pralineria artigianale davvero di livello. Tasciamoci coccolare!
Indirizzo
via dei ginori
Città
firenze
Links
blog.firenze-online.co m
www.mrflorencelodging. com
www.aboutflorence.com
www.sanlorenzo.firenze .i
www.terredeigigli.it
02 Pranziamo al mercato
Il mercato di San Lorenzo è un posto da girare da cima a fondo. È il più importante di Firenze e trabocca di bancarelle dove è possibile acquistare ciò che di più tipico offre l'artigianato fiorentino, ovvero articoli in pelle, come borse, giacche, scarpe e quaderni rilegati in cuoio; sciarpe; cappelli di paglia e ceramiche e terracotte dipinte a mano (chiuso di domenica e lunedì).
Percorriamo via dell'Ariento e arriveremo al Mercato Centrale. Inaugurato nel 1874, fu progettato nel periodo in cui Firenze fu capitale d'Italia. È un luogo vivacissimo, molto frequentato anche dai fiorentini dal momento che, assieme a quello di Sant'Ambrogio, è uno dei migliori luoghi in centro dove acquistare generi alimentari freschi.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Se si vuole andare davvero sul tipico, dentro il Mercato Centrale non si può glissare una sosta da Nerbone. Bollito o il mitico lampredotto al piatto o nel panino in uno dei chioschi storici della città . Meglio andare prima delle 13, c'è davvero la res
Info Aggiuntive
Pranzo da Pepò, un'osteria che cambia vestito tra giorno e cena: più rustica a pranzo, più elegantina la cena ma in ogni caso la qualità del cibo è ottima e i prezzi davvero contenuti. L'ambiente è un gradevolissimo connubio tra il casalingo e il romantico e, in genere, qui il dottorando ordina di preferenza pappa al pomodoro, polpette al sugo e una tagliata di petto di pollo talmente buona da non sembrare neppure più pollo. Provare per credere.
Indirizzo
piazza mercato san lorenzo
Città
firenze
Telefono
Nerbone tel. 055.219949
Links
03 Scatti di arte
Finita la lezione ci vuole proprio una passeggiata verso l'Arno: due chilometri straordinari che racchiudono ciò che di più straordinario abbia prodotto l'arte nella storia. Passando per piazza della Repubblica respiriamo il profumo delle mandorle caramellate e, in autunno ed inverno, delle caldarroste che possiamo trovare agli angoli delle strade, mentre lo storico carosello richiama folle di bimbi e non solo.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Se siete sempre alla ricerca di dolcezze tradizionali provate il panforte ai fichi della confetteria Migone che troverete nella non lontana e centralissima via dei Calzaiuoli, l'elegante via che parte dal Duomo verso piazza della Signoria.
Info Aggiuntive
L'angolo della piazza dove, dal 1733, si trova l'elegantissimo caffè Gilli è stato immortalato in una degli scatti più famosi della fotografa americana Ruth Orkin, American Girl in Italy. L'immagine ritrae una giovane Jinx Allen, la pittrice americana nota come Ninalee Craig, che cammina disinvolta sul marciapiede, occhieggiata da tutti gli uomini seduti al caffè.
Gilli è un un luogo estremamente raffinato, da sempre punto di incontro di artisti, letterati ed intellettuali. Sedersi qui per una piccola pausa è un lusso che ci possiamo concedere.
Indirizzo
Piazza della Repubblica
Città
Firenze
Links
04 Una piazza per rilassarsi
Arrivati Oltrarno, nei pressi della pratoliniana San Frediano, si va in piazza Santo Spirito. Qui si trova la basilica che è vero e proprio scrigno delle opere di grandi artisti, Brunelleschi e Michelangelo primi tra tutti.
E, arrivati qui, ci si siede al Popcafè per un aperitivo a base di buona musica e interessanti iniziative promosse dal locale. Se fa caldo, ci si può godere un bel calice di vino rosso nella tranquillità della piazza e dei suoi alberi.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Info Aggiuntive
Cena, quindi, alla Casalinga, dove conviene prenotare prima di sederci al bar. Il nome dice davvero tutto del locale. Dall'ambiente,al trattamento, al cibo c'è un'aria di famiglia davvero rilassante e il rapporto qualità-prezzo è notevole. Ottimi i crostini di fegatini e le minestre.
Indirizzo
Piazza Santo Spirito
Città
Firenze
Telefono
Trattoria La Casalinga tel 055.218624
Links
05 Sant'Ambrogio degli studenti
È il luogo di ritrovo per eccellenza degli studenti e dei giovani fiorentini che la sera popolano la piazza e i locali attorno alla chiesa. Sant'Ambrogio è un luogo molto vivace, dove ci si ritrova per chiacchierare e bere qualcosa in compagnia.Ed è anche un luogo in cui troviamo una altissima densità di locali dove il livello del servizio è sempre al di sopra della media.
Qui si trova il Pizzaiuolo, in via de' Macci, una “vera” e superlativa pizza napoletana proprio nel cuore di Firenze (tel. 055.241171, prenotazione assolutamente obbligatoria), o la trattoria Il Giova, in Borgo la Croce, piccola ma davvero di livello (tel. 055.2480639, meglio prenotare, chiuso la domenica). Ma, avendo già cenato, la nostra meta è un'altra.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Se ancora avete voglia di dolce, non lontano da qui, nella suggestiva zona di Borgo degli Albizi, c'è la gelateria Rivareno. Gusti intensi e preziosi in una atmosfera da galleria espositiva!
Info Aggiuntive
Il Caffè Sant’Ambrogio è il punto di incontro ottimale dei giovani che affollano la piazza. Dall'ora dell'aperitivo fino a tarda notte, fuori o dentro il locale, è forse il posto che meglio di ogni altro è deputato all'espressione di progetti e delle nostre idee. Nostri come di tutti. Ha fama di offrire i migliori Spritz di tutta Firenze.
Indirizzo
Sant'Ambrogio
Città
Firenze
Links
L'autore
VONGOLA FEROCE
06/11/2010
RSS