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Itinerari dello sfizio

Boccadasse: a un passo dal cielo blu...

Stretto tra le tipiche case colorate addossate sulla baia, Boccadasse è l'antico e pittoresco borgo di pescatori ad est di Genova, alla fine di Corso Italia. Caro ai genovesi per la sua riservatezza, è un autentico rifugio lontano dalle mete turistiche.

Chi arriva a Genova viene subito colpito dal caos di questa grande città di mare: il traffico e le grandi navi che si stagliano in direzione del mare, a prima vista non lasciano spazio a godere del panorama costiero. Ma c'è un luogo autentico dove si respira ancora il profumo delle reti tirate a secco dai pescatori: è Boccadasse, la'ntico borgo marinaro dove il tempo si è fermato.

Regione: LIGURIA - (GE)
Mezzo: Automobile, a piedi,

Totale voti:

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3 tappe

01 Via Boccadasse


La piccola baia di Boccadasse è un vero e proprio angolo di quiete e intimità all'interno della vivace Genova.
Quasi nascosto e protetto dalla Chiesa di Sant'Antonio, questo autentico borgo di pescatori deve il suo nome alla forma dell'insenatura in fondo alla quale sorge, che dall'alto sembra una bocca di asino (böcca d'äse).
A Boccadasse,per fortuna, tutto è rimasto inalterato nel tempo: in fondo a via Boccadasse, gli unici rumori che si ascoltano nella piazzetta che sbuca sul mare sono le onde che si infrangono a riva.

Prodotto tipico

Sfizio a contorno

Via Boccadasse

Info Aggiuntive

Dopo le passeggiate in Corso Italia, è abitudine dei genovesi prendere il gelato a Boccadasse, respirando la brezza marina e immergendosi nell'autenticità di questo incantevole luogo.

Indirizzo

via Boccadasse

Città

Genova

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02 L'angolo della farinata


Appena si imbocca via Boccadasse, sulla sinistra, si trova un piccolo forno dall'aspetto moderno dove è possibile mangiare la più buona farinata di questa zona.

In dialetto genovese, sono i "fainotti" i luoghi autentici della farinata, che è una focaccia tipica preparata con farina di ceci. Ma in questo grazioso forno si possono assaggiare anche altre specialità del posto, come la panissa, le torte rustiche e la classica focaccia.

Prodotto tipico

Sfizio a contorno

L'angolo della farinata

Info Aggiuntive

Da assaggiare anche la panissa, ovvero un intriso di farina di cece che da fare anche fritta.

Indirizzo

via Boccadasse 69/r

Città

Genova

Telefono

010 3760174

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03 Antica Gelateria Amedeo


Retaggio di un'antica tradizione, il gelato a Boccadasse si prende all'Antica Gelateria Amedeo, che era un tempo una latteria igienica, ovvero il luogo dove si andava a comprare il latte sciolto.
La bontà di questi gelati, dal sapore intenso e dalla consistenza decisamente cremosa, si unisce alla particolarità di alcuni gusti propri di questa zona e introvabili altrove.

La panera, ad esempio, è una sorta di morbida mousse al caffè a base di panna: uno sfizio a cui non si resiste!

Prodotto tipico

Sfizio a contorno

Antica Gelateria Amedeo

Info Aggiuntive

Il nome panera deriva dalla crasi dei termini "panna" e "nera", ricordano l'ingrediente principale e il colore del caffè.

Indirizzo

Piazza Nettuno 7

Città

Genova

Telefono

010 3760144

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3 tappe

L'autore

CERCASFIZIO-SILVIA

10/11/2009

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