Itinerari dello sfizio
ALBA, BONTA' SUA
Colline, profumi, gesti, colori: la tradizione abita qui.
Mezzo: Macchina, a piedi, motorino
01 Cantina Rinaldi
Nasce da un progetto, dalla volontà di Paolo e Monica di dare continuità ad un'azienda appartenuta alla famiglia da tre generazioni. Loro, in quanto giovani, hanno apportato un contributo prezioso alla già di per sé nobile tradizione. Da questo intento nasce una cantina ricca e prestigiosa. Dal Nebbiolo al Barbaresco all'Arneis, una serie di grandi vini Piemontesi espressione di un territorio unico.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Cantina Rinaldi
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Fraz. Madonna di Como, 86
02 Vincafè
Divertire e divertirsi. Con questo spirito Umberto e Massimo coccolano i loro ospiti al Vincafè. Oltre 350 etichette e stuzzichini non-stop per un aperitivo memorabile. Ce n’è per tutti i palati: dal dolce al salato, dal piccante al balsamico, dalla frutta fresca e secca ai migliori salumi per golosità sempre nuove, accompagnate dal best of best dei grandi vini Piemontesi.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Vincafè
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Via Vittorio Emanuele, 12
03 Osteria del Teatro
È un antico fabbricato ristrutturato con criteri moderni, nel centro storico di Alba. A ridosso del Teatro Sociale e a due passi dalla Chiesa di Santa Caterina, ecco un ambiente accogliente dove gustare specialità tipiche. Il miglior menù è semplice e geniale al contempo: formaggetta calda, agnolotti del plin (che in piemontese significa pizzicotto, fatti a mano uno ad uno), brasato al Barolo e tortino al cioccolato. Il vino, va da sé, è ottimo. Praticamente, la massima espressione della tradizione Piemontese.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Osteria del Teatro
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Via Generale Govone, 7
04 Teatro Sociale G. Busca
Unico esempio architettonico in Italia di teatro nel teatro. Tutto parte dall’idea di recuperare la sua funzionalità ottocentesca e di costruire, al contempo, una nuova sala più capiente e attuale affacciata sullo stesso palcoscenico. Nasce così un “teatro allo specchioâ€, ponte ideale tra epoche diverse. Anche il cartellone rispecchia questa doppia anima, proponendo di anno in anno spettacoli che spaziano dall’ambito classico a quello contemporaneo, spesso passando per frammenti di cabaret.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Teatro Sociale G. Busca
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Piazza Vittorio Veneto
05 Peccati di gola
Forse guidati dal profumo del tartufo, forse istintivamente attratti dal miglior vino al mondo o dai dolci dai sapori intensi si arriva, come per incanto, all’undici di Via Cavour, dove l'enoteca Peccati di Gola tiene fede alla promessa insita nel proprio nome. Vini superselezionati, grappe e aceti naturali occhieggiano dagli scaffali dell’antica cantina con i soffitti a botte. Preparatevi a scegliere tra una ricca produzione a base di tartufo o di funghi. Godetevi l’intera carrellata di "Burnie", i famosi vasetti che custodiscono intatti i sapori attraverso le stagioni. Prima di uscire, voltate lo sguardo: i dolci a base della pregiata nocciola tonda gentile delle Langhe sono lì, a portata di mano.
06 Relais San Maurizio
Dalla struttura di un antichissimo convento a Santo Stefano Belbo, nasce un Relais di lusso affacciato sulle colline di vigneti. Le camere, ricavate dalle originarie celle dei monaci, emanano un fascino unico. Ciascuna ha una personalità diversa, creata dagli arredi e dalle preziose decorazioni a parete. All'interno del Relais si trova il tempio consacrato alla cucina piemontese: il rinomato ristorante "Guido di Costigliole" celebrato dai massimi gourmand internazionali che propone piatti tipici a base di tartufo d'Alba, carne e cardo gobbo. La carta dei cocktail è dedicata ad Ernest Hemingway, frequentatore e grande estimatore di queste colline.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Relais San Maurizio
Info Aggiuntive
Localita' San Maurizio, 39 - S. Stefano Belbo
L'autore
FRANCESCA_0010
06/02/2009
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