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Itinerari dello sfizio

Masserie bianche, terra rossa e buon cibo

Una passeggiata tra la campagna pugliese che guarda al mare.

Oggi vi voglio raccontare un territorio incastonato tra le provincie di Bari e di Brindisi, a ridosso della Valle d’Itria, che guarda al mare e che strizza l’occhio alla campagna più bella della Puglia. Una campagna disseminata di masserie bianche grazie alla calce bianco latte, dove la terra rossa si sposa perfettamente con l’argento degli ulivi e dove la pietra si incontra con il mare dell’adriatico.

In questo pezzo di Puglia si trovano due paesi, Ostuni, la città bianca, e Ceglie Messapica, poco distante e meno conosciuta ma ugualmente bella. Ostuni è una città tutta bianca che si trova in posizione dominante rispetto ai dintorni. Meno conosciuta di Ostuni è Ceglie anche se è un paese bellissimo sulla collina, rinomata per la sua cucina e per il suo clima. Infine vi porterà alla Riserva Naturale di Torre Guaceto.

Via si parte!

Regione: PUGLIA - (BR)
Mezzo: Bici, Auto, Treno

Totale voti:

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3 tappe

01 Ceglie Messapica: “Città d’arte, terra di gastronomia”


Quello che vi propongo è un viaggio attraverso la Puglia messapica. Partiremo da Ceglie Mesapica, per proseguire in direzione della città bianca Ostuni e terminare il nostro viaggio nell’Oasi naturale di Torre Guaceto. Giunti nella cittadina di Ceglie Messapica sarete subito accolti da un cartello ben augurante: “Città d’arte, terra di gastronomia”.

Questa città ha acquistato grande importanza nell'Antico Stato del Messapi e ancora oggi sono visibili le cerchia delle mura del cosiddetto Paretone che circonda l'intero centro abitato e i 100 gradini dai quali si accedeva all’acropoli. Nel centro del borgo medievale e' poi presente il bellissimo castello aragonese e senza dubbio sono da visitare le affascinanti grotte di Montevicoli dove a Natale è celebre il presepe vivente allestito all'interno di questa splendida struttura.

A Ceglie Messapiche sono inoltre presenti le 'specchie' ossia torri di avvistamento con ampi gradoni che li cingono attorno.

Prodotto tipico

Sfizio a contorno

Ritorante Cibus

Info Aggiuntive

Questo ristorante si trova nel centro storico di Ceglie, in un antico convento del XV secolo.
Ad accogliervi ci sarà il proprietario, Lillino Silibello, una persona profondamente appassionato di cibo e di  tradizioni enogastronomiche della sua terra.

Indirizzo

via Chianche di Scarano, 7

Città

Ceglie Messapica

Telefono

0831.388980

Links

www.ristorantecibus.it

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02 Ostuni: la città bianco calce


Abbandonata Ceglie procediamo verso la costa, in direzione Ostuni. La città è conosciuta in tutto il mondo come la città bianca per il suo centro storico  con le case dipinte con la calce bianca. La cattedrale, il palazzo vescovile e le vie del centro storico sono i luoghi più caratteristici del borgo e sono una tappa obbligata per i visitatori di questa cittadina.

Da segnalare la piccola chiesa di Santa Maria della Stella del XV sec. ma restaurata nell'800, che si trova lungo le mura con visione panoramica della piana con gli ulivi e del mare. Rinomata anche per il suo mare, Ostuni nel 2009 si è aggiudicata tre riconoscimenti: è tra le tredici località italiane premiate con le "Cinque Vele" di Legambiente e Touring Club; "Bandiera Verde" (primo posto), per le spiagge ideali per i bambini; e riconfermata "Bandiera Blu".

Anche nel 2010 la Bandiera Blu e la Bandiera delle Cinque Vele di Legambiente sventolano sulla Città Bianca. Un borgo molto caratteristico con un ripetersi di scalinate, archi e piccole piazzette, in un susseguirsi di viuzze che rende il tutto molto particolare. Ad Ostuni ritrovate molta Puglia...il mare cristallino, la calce, la pietra e un'atmosfera davvero affascinante

Prodotto tipico

Sfizio a contorno

Masseria Il Frantoio

Info Aggiuntive

Sulla strada che collega Ostuni a Fasano si trova la Masseria Il Frantoio, una masseria dell'800 gestita con amore dal dott. Balestrazzi e sua moglie. Una masseria autentica, niente di posticcio e di finto.

Bellissimo l'agrumeto, la piana degli ulivi, il fazzoletto di terra alle spalle della cucina dove sono coltivate tutte le spezie. Alla masseria Il Frantoio si può dormire e si mangia benissimo. Inoltre questa è un'azienda agricola biologica. Qui si possono acquistare anche prodotti di cosmesi all'olio extravergine di oliva.

Indirizzo

S.S. 16 Km. 874 - 72017 Ostuni - Brindisi

Città

Ostuni

Telefono

0831 330276

Links

www.masseriailfrantoio .it

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03 Riserva Naturale di Torre Guaceto: torre aragonese nella natura


Da non perdere è l’Area Matina Protetta e Riserva Naturale di Torre Guaceto. Torre Guaceto è un'area che contiene una consistente diversità di habitat e paesaggi. Interessante per la sua diversità biologica, per la zona umida e per la macchia mediterranea a mirto, lentisco e leccio.

Simbolo di Torre Guaceto  è la torre aragonese del XVI sec. costruita, come altre sulla costa a distanza di alcuni chilometri, a difesa dalle incursioni dei pirati saraceni. Nella Riserva Naturale si possono svolgere diverse attività:
- cliclotrekking
- escursioni
- seawacthing
- scuola di vela e scuola di windsurf

Prodotto tipico

Sfizio a contorno

Centro Visite del Parco

Info Aggiuntive

Il centro visite si trova a Serranova, un borgo vicino Carovigno. Il centro è il polo informativo per tutte le attività connesse alla Riserva Naturale ed è dotato di sala proiezioni, sala degli acquari e area degli ambienti terrestri.


Indirizzo

Via Piazzetta A/32

Città

Serranova di Carovigno (Br)

Telefono

0831 989885

Links

www.riservaditorreguac eto.it

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3 tappe

L'autore

PUGLIALOVERS

02/12/2010

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