Itinerari dello sfizio
Pasqua in Sicilia
La ricorrenza che fin dai tempi più antichi e più di ogni altra ha suscitato in tutto il territorio dell’isola una intensa partecipazione popolare.
La Pasqua, tra le piu' importanti ricorrenze dell'anno liturgico, ha dato origine in Sicilia a molte feste cittadine che uniscono magnificamente i momenti salienti della Passione, Morte e Resurrezione di Gesu' Cristo alla ritualita' popolare.
Queste manifestastioni folkloristiche affondano le proprie origini in tempi antichissimi e vedono mescolarsi sentimenti di intensa religiosità e devozione a forme espressive a volte teatrali e drammatiche.
La presenza attiva della gente, infatti, è sentita a tal punto che, anche a livello emotivo, i sentimenti del dolore per la Morte prima e poi della gioia per la Resurrezione del Redentore, appaiono autentici per la teatralità che assumono nei vari passaggi del ciclo pasquale.
Regione: SICILIA - (RG)
Mezzo: aereo/autobus/auto
01 Modica e la Madonna Vasa-Vasa
La Pasqua modicana è celebre per l'immancabile appuntamento con la Madonna Vasa-Vasa, un evento che richiama ogni anno una folla di fedeli e turisti che si radunano lungo la parte centrale del Corso della città per assistere al tradizionale bacio di mezzogiorno tra la Madonna ed il Cristo Risorto.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
La Madonna Vasa-Vasa
Info Aggiuntive
La festa inizia inizia con la vestizione della statua della Madonna, che, a lutto per la morte del figlio Gesù, viene coperta da un manto nero ornato di oro.
Il suono delle campane e della banda musicale annunciano l'uscita dalla chiesa di Santa Maria di Betlemme della statua di Cristo risorto, portato a braccia dai fedeli.
La statua della Madonna viene portata dai fedeli in giro per le vie e le chiese di Modica alla ricerca del figlio fino a mezzogiono, momento in cui avviene l'incontro della madre col figlio risorto: la Vergine, lasciato cadere il manto nero, coperta da un manto celeste, abbraccia il figlio, inchinandosi di fronte a lui e baciandolo (da qui il termine "Vasa-Vasa").
Fra la gioia e l'entusiasmo della folla le due statue benedicono i fedeli e proseguono verso la chiesa di San Pietro dove avviene un altro incontro.
Indirizzo
Corso Umberto I
Città
Modica (RG)
Orari
Domenica di Pasqua dalle 11.30 a mezzogiorno.
Chiusura:
02 Scicli e il "Gioia"
La città di Scicli è un gioiello di arte e architettura barocca, ricca di innumerevoli opere d'arte, chiese e palazzi.
Il cuore della città è l'ampia Piazza Italia, circondata da sontuosi palazzi settecenteschi e dominata dalla imponente rupe calcarea sulla quale sorge l'antica e incompiuta chiesa di San Matteo.
Su un lato della piazza si staglia la settecentesca chiesa Madre, dedicata a Sant'Ignazio.
Basta avventurarsi per i vicoli della città per scoprire angoli sempre nuovi, chiese barocche e palazzi dai grandi balconi impreziositi da mensoloni decorati con figure fantastiche e caricature umane.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
La festa del "Gioia"
Info Aggiuntive
Ogni anno a Scicli in occasione della Pasqua si celebra la festa dell'Uomo vivo o "Gioia", come viene chiamata affettuosamente la statua di Cristo.
La statua del Cristo Risorto viene portata in processione da giovani che la fanno alzare, roteare, inclinare e correre per le vie della città in un delirio collettivo.
E' questa l'unica festa del Cristo Risorto dove in tutti i sensi si esprime in modo eccessivo ma ammirevole la vera gioia ed entusiasmo che la festa di Pasqua deve trasmettere ai fedeli.
Indirizzo
Via Santa Maria la Nova
Città
Scicli (RG)
Orari
Domenica di Pasqua
Chiusura:
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03 La Pasqua negli Iblei
E'' soprattutto durante le ricorrenze più importanti quali il Natale, il Carnevale e la Pasqua che la gastronomia siciliana dà il massimo grazie ad alcuni piatti che oramai rientrano a pieno titolo nella tradizione culinaria.
Numerose sono le ricette create per celebrare anche in cucina l'importante evento religioso della Pasqua e ovviamente ogni città ha le proprie tradizioni.
Fra i piatti tipici della provincia di ragusa ricordiamo l'impanata, un tipo particolare di focaccia ripiena di carne di agnello, i pastieri (anch'essi a base di carne di agnello), la cassata modicana (tipico dolce con la ricotta e la tuma) e il pane che, simbolo della millenaria tradizione agricola siciliana, assume un ruolo preponderante nella tavola pasquale.
Tradizione ancora vivissima in tutta la Sicilia e in particolare nell'area iblea è quella di confezionare speciali pani contenenti delle uova intere sode.
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Sfizio a contorno
Azienda Valenti
Info Aggiuntive
L'Azienda Valenti produce vini di altissima qualità, capaci di esprimere, nel gusto e nella complessità degli aromi, il carattere antico ed unico del Val di Noto.
L'azienda si distingue inoltre per le deliziose interpretazioni in chiave siciliana del panettone e della colomba pasquale al Moscato di Noto, nonché per la produzione di fragranti e gustosi biscotti tradizionali farciti con confetture di uve, i babà siciliani al vino Moscato di Noto, le gelatine ed altri prodotti in cui il connubio fra tradizione e innovazione regala ai palati più esigenti un'esperienza gastronomica unica.
Indirizzo
Via Carducci, 192
Città
Ragusa
Telefono
0932 686282
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L'autore
ISABEL3IV
23/04/2011
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