Itinerari dello sfizio
Siena - Val d' Orcia
Di sfizio in sfizio, eccomi a Siena, dove ho assaporato salame di Cinta, pappardelle al sugo di lepre, stracotto e, per finire, cavallucci speziati: lo confesso, è il mio menù di ieri sera.
Mezzo: Treno
01 Siena
Il meraviglioso Palazzo Chigi Saracini di Siena ospita dal 1932 un polo di assoluta eccellenza: l’Accademia Musicale Chigiana. Da allora ad oggi i migliori nomi della musica di qualità internazionale hanno solcato queste stanze in qualità di docenti ai massimi livelli. Fu proprio il Conte Guido Chigi Saracini, nobile filantropo, a volere fortemente questo tempio della musica, mettendo a disposizione la sua elegante dimora. I corsi di perfezionamento di strumenti e voce richiamano i migliori studenti da tutto il mondo. Ma anche noi, semplici visitatori, possiamo trovare posto nelle splendide stanze del palazzo grazie ai concerti che, soprattutto a fine corso, incantano spettatori provenienti da ogni latitudine.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Accademia Musicale Chigiana
Info Aggiuntive
Via di Città 89, Siena 53100
Telefono
0577 22091
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02 Asciano
Adoro la zona delle Crete Senesi. Queste dolci colline danno l’impressione di un paesaggio lunare. Qui, nel cuore di quello che nel Medio Evo era chiamato Deserto di Accona, c’eÌ€ lo sfiziosissimo borgo medieva- le di Asciano. Sono molte le attrattive, ma la mia scelta cade sul Mosaico Romano di Via del Canto. Pensate, fu scoperto nel 1899, quasi completamente interrato percheÌ ricoperto da un orto. Riportato alla luce nel ventennio successivo, oggi eÌ€ un’opera sontuosa, presumibilmente il pavimento di una sala d’aspetto di una stazione termale. Le tessere in marmo policromo compongono motivi raffinatissimi: 180 metri quadri di stelle, rosoni, foglie dentate, fasce. EÌ€ un posto pazzesco, inaspettato, sorprendente. Non perdetelo!
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
03 Trequanda
Ecco una tappa spesso ignorata dalle guide ufficiali: il borgo di Trequanda. L’ingresso al centro storico è dominato dalla Rocca, l’imponente edificio a pianta irregolare. Purtroppo solo una porzione dell’antica cinta è ancora conserva- ta, ma mostra i suoi bei merli ghibellini. Il torrione semicircolare e, poco più su, il maschio completano il colpo d’occhio di questo possente edificio che da sempre troneggia sulla ripida scarpata. Ma il mio giro non finisce qui. Lo sfizio continua: voglio godermi l’intero villaggio di Trequanda.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
04 Monte Antico
A Monte Antico, paese e castello sono un tutt’uno. La rocca domina la valle dell’Ombrone e arrivarci su per l’acciottolato costeggiato di cipressi è già un piacere tutto toscano. Giunti in cima, preparatevi allo spetta- colare panorama: il dirupo che si butta nella piana dell’Ombrone e la mole del Monte Amiata come fondale. Il castello, completamente restaurato, è attualmente la sede di un bell’albergo. Ma non datevi per vinti: anche senza esserne ospitati, il castello è visibile in occasione delle numerose iniziative culturali che vi si tengono regolarmente.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Il Castello
Info Aggiuntive
Loc. Monte Antico, Civitella Paganico (GR)
Telefono
0564 99.10.25
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L'autore
LA BOTTEGA DI OLIVIA & MARINO
02/10/2009
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