Itinerari dello sfizio
Perugia - Spoleto
Eccomi a Perugia dove mi immergo in quell’universo tutto da esplorare che è la cucina umbra, fatta di sapori semplici e intensi come la ciambella al formaggio.
Mezzo: treno
01 Perugia
Che dire? L’offerta culturale a Perugia è quasi imbarazzante, nel senso che crea l’imbarazzo della scelta tra Jazz, arte, letteratura, artigianato. Scelgo quest’ultima voce. E la mia attenzione cade su una vera e propria chicca: il laboratorio di tessitura antica Giuditta Brozzetti. Per raggiungerlo occorre organizzarsi con i mezzi pubblici e una bella passeggiata. Il laboratorio è nella duecentesca chiesa di San Francesco delle Donne. All’interno, fin dagli anni Venti, si pratica la tessitura manuale secondo tecniche antichissime. Vengono così riprodotti con telai a pedali disegni medievali e motivi rinascimentali. Anche per chi non è un fan del genere, è una tappa inusuale assolutamente da vedere.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Laboratorio Brozzetti
Info Aggiuntive
Via Tiberio Berardi 5/6, 06123 (PG)
Telefono
075/40.236
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02 Foligno
Questo particolarissimo Museo è un inno alla festa vista in un contesto storico. A partire dal Medio Evo fino all’Ottocento, i festeggiamenti erano una cosa seria basata su elementi portanti quali spettacolarità , simbolismo, movimento e una precoce dimensione multimediale, in quanto il coinvolgimento diretto del pubblico era una costante. Allo stesso modo, il Museo è stato impostato sin dall’inizio sulla multimedialità con grandi schermi, proiezioni multiple, effetti speciali. Il “motore†per la realizzazione di questo Museo è la famosa Giostra della Quintana, la spettacolare rievocazione che ha reso Foligno famosa.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Museo Multimediale dei Tornei, delle Giostre e dei Giochi
Info Aggiuntive
Palazzo Trinci – P.za della Repubblica - 06034 Foligno (PG)
Telefono
0742/330584 - 330596
Orari
9.00 - 13.00 / 15.00 - 19.00
Chiusura: Lunedì
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03 Campello sul Clitunno
Questa tappa è un po’ distante dal circuito ferroviario, pertanto occorre procurarsi un’auto. Proprio perché al di fuori dei circuiti ufficiali, penso ne valga davvero la pena. Non appena arrivati in loco, si viene proiettati in un ambiente bucolico-naturalistico d’incomparabile bellezza. Sorgenti sotterranee fuoriescono in questo punto da fessurazioni nella roccia, formando un incantevole specchio d’acqua. Inserito in una natura lussureggiante, il lago e le sue sponde ospitano specie vegetali, anche rare, che creano una vera e propria scenografia naturale. Le Fonti del Clitunno sono lungo la Via Flaminia tra Foligno e Spoleto all'altezza di Campello. Mi raccomando, non rinunciate a questo sfizio!
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Fonti del Clitunno
Info Aggiuntive
Via Flaminia tra Foligno e Spoleto all'altezza di Campello sul Clitunno.
Orari
Aperto tutti i giorni tutto l'anno tranne il 25 dicembre
Chiusura: 25 dicembre
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04 Spoleto
Spoleto non finisce mai di stupire: proprio sotto l’attuale municipio e sopra il livello del Foro, si trovano i resti di una Domus Romana. Su questo antico sito, nel Quattrocento venne edificata la casa dei Brancaleoni che preservarono alcuni degli ambienti originari. Il cortile colonnato conduce all’atrio, il cui pavimento a tessere policrome è di una bellezza inaudita. Il mio viaggio in Umbria finisce con questo incomparabile sfizio che mi lascia una piacevole sensazione di armonia.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Casa Romana
Info Aggiuntive
Via di Visiale, 9 - 06049 Spoleto
Orari
dal 15 ottobre al 15 marzo: 10.00 - 18.00
dal 16 marzo al 14 ottobre: 10.00 - 20.00
Chiusura:
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L'autore
LA BOTTEGA DI OLIVIA & MARINO
02/10/2009
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