Itinerari dello sfizio
Alla foce del Fiume Magra: Sarzana, Fiumaretta e Bocca di Magra
Con questo itinerario vi porto alla scoperta di tre località in provincia de La Spezia che presentano aspetti affascinanti in ogni stagione.
L'itinerario si snoda attorno ai tre borghi di Sarzana, di Fiumaretta e di Bocca di Magra (questi ultimi sorgono sulle due sponde opposte del delta del Fiume Magra).
Partendo dalla visita al centro storico di Sarzana dove potrete andare alla scoperta di negozi di antiquariato e prodotti tipici, si proseguirà alla volta dei due piccoli borghi affacciati sul fiume, dove d' estate il tempo sembra correre al ritmo della musica che esce dai locali e delle risate dei bambini in spiaggia, mentre d'inverno sembra scorrere rallentato, sospeso nella nebbiolina che si alza dalle acque.
Regione: LIGURIA - (GE)Mezzo: macchina, piedi
01 Sarzana
Iniziamo il nostro itinerario dalla splendida Sarzana. Entrate da Porta Romana e percorrete Via Mazzini, l'arteria principale del paese dove sia i turisti che gli abitanti amano passeggiare e chiacchierare, magari davanti ad una bella tazza di caffè. A proposito di caffè: perchè non fermarsi a fare una bella colazione? Vi consiglio il Bar Pasticceria “Gemmi” che si trova in via Mazzini 21, ed è un vero e proprio Caffè Storico, un' istituzione per gli abitanti di Sarzana.
Qui potrete degustare una colazione degna di un re o di una regina: la pasticceria è di prima qualità così come la confetteria (se avete voglia di comprare qualche sfiziosa golosità da assaporare durante la giornata, qui siete davvero nel posto giusto).
Qui potrete anche acquistare un'ottima spongata sarzanese artigianale, che è un tipico dolce locale composto da due dischi di pasta sfoglia sovrapposti fra i quali viene adagiato un ripieno di mele, mandorle, canditi e pinoli. Il locale è inoltre dotato di una splendida terrazza, dove si possono gustare ottimi aperitivi.
Una volta che avrete deliziato il palato, tornate in via Mazzini e continuate a percorrerla, fino ad arrivare alla bellissima piazza del municipio, su cui appunto l'edificio del comune domina, abbracciato dalle facciate delle graziose casette. Dal lato nord della piazza percorrete Via Domenico Fiasella, in cui potrete trovare moltissime botteghe di restauratori o di oggetti di antiquariato, ricavati nei fondi degli antichi palazzi.
Sarzana è famosa fra gli amanti di questo genere: è stata infatti scelta come location di una manifestazione che si tiene ad agosto e che è denominata “La soffitta nella strada” durante la quale i vicoli vengono trasformati in una soffitta a cielo aperto dove gli antiquari espongono e gli appassionati di antichità possono davvero sbizzarrirsi negli acquisti.
Proseguendo su Via Fiasella si arriva poi alla Cittadella Fortezza Firmafede, struttura architettonica risalente alla metà del 1400, dove frequentemente vengono organizzate mostre e manifestazioni. Proseguendo passeggerete sulle mura, passerete sopra a Via Mazzini che prima avete percorso a piedi e che ora vedete dall'alto, “spiando” gli ignari passanti.
Passate poi sopra Porta Romana da cui siete entrati (e da cui fra poco uscirete) e seguendo il selciato scendete di nuovo in Via Mazzini, al punto di partenza...tornate alla macchina per proseguire in direzione Fiumaretta.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
PASTICCERIA GEMMI IL LOGGIATO
Info Aggiuntive
Questo locale è un vero e proprio caffè storico
Indirizzo
Via Mazzini 21, 19038 Sarzana (SP)
Città
Sarzana
Telefono
+39 0187 620165
Links
02 Fiumaretta
Usciti da Sarzana, seguite le indicazioni per Marinella di Sarzana e, una volta che sarete arrivati sul lungomare, proseguite in direzione Fiumaretta. Dalla Via Litoranea costeggiata da pini troverete un piccolo e stretto ponticello che dovrete imboccare, e subito dopo potrete lasciare la vostra auto nel parcheggio che rimane sulla vostra sinistra.
Seguite poi la strada che vi porterà sul lungofiume...perchè in effetti a Fiumaretta non c'è nulla di particolarmente importante da vedere, se non appunto respirare la magia di una romantica passeggiata sul lungofiume, proprio là dove il fiume Magra si incontra con il mar Tirreno in un abbraccio.
Questa località (come anche la “cugina” Bocca di Magra, che potete vedere di fronte a voi, sull'altra sponda del fiume, vicino al delta) ha un fascino diverso in tutte le stagioni: in estate ed in primavera per le sue spiagge e gli scogli su cui potete pigramente stendervi a prendere il sole, ed in autunno ed in inverno per la possibilità di passeggiare costeggiando il fiume, osservando i pescatori che numerosi aspettano pazientemente sull'argine che qualche pesce si decida ad abboccare. Nei pomeriggi di ottobre, con l'aria frizzantina e le nuvole basse, passeggiare sul lungofiume ha un che di estremamente romantico e quasi mistico: così come sedersi su una delle panchine posizionate lungo l'argine per osservare le poche imbarcazioni ancora in acqua ed i proprietari che vi lavorano per portarle in rimessa per l'inverno.
Estasi per lo spirito, ma anche per il palato...per pranzo vi consiglio di recarvi al ristorante “La locanda delle tamerici” dove, come recita anche la home page del sito internet, potete deliziarvi con una rielaborazione creativa dei piatti della tradizione. Grazie alla presenza di un sommelier, ad ogni piatto è possibile abbinare il vino più adatto per esaltarne il sapore e dare vita ad un magico connubio per il palato e l'olfatto.
Gli ingredienti sono sempre freschi: per questo non troverete il tipico “menù standard”, ma un menù che varia in base alle stagioni ed alla disponibilità degli alimenti; della mia visita ricordo con nostalgia un piatto di crostacei ed una torta con cioccolata ed arance...da lacrime di piacere! La cornice poi è il giusto complemento alla qualità del cibo: la sala è raffinata e molto curata, mentre il dehors comprende uno splendido giardino delimitato da siepi di tamerici (da cui il nome del locale) ed anche una spiaggia attrezzata in cui, nella bella stagione, è possibile rilassarsi prendendo il sole. Dopo aver pigramente sorbito un buon caffè, potete proseguire per Bocca di Magra.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
La locanda delle tamerici
Info Aggiuntive
Un posto in grado di deliziarvi con una rielaborazione creativa dei piatti della tradizione
Indirizzo
Via litoranea 106
Città
Loc. Fiumaretta Ameglia (SP)
Telefono
0187/64262
Links
03 Bocca di Magra
Fondamentalmente si tratta di spostarsi sull'altro lato del letto del fiume: proseguite sulla Via Litoranea in direzione La Spezia, fino a quando incontrerete un ponte a schiena d'asino e, subito dopo sulla sinistra il bivio per Bocca di Magra e Monte Marcello. Una volta imboccata la strada tenete sempre la vostra sinistra ed arriverete in pochi minuti al parcheggio appena fuori dal centro pedonale del paese.
Anche per Bocca di Magra vale un po' lo stesso discordo fatto prima per Fiumaretta; la cosa migliore da fare è passeggiare per i vicoli e lungo l'argine del fiume per respirarne la magia, che è ancora più intensa in inverno ed autunno (almeno a mio parere, ovviamente), quando il chiasso dei turisti ed i colori accesi di secchielli e palette esposti nelle vetrine delle edicole e dei negozi, lasciano spazio al suono dello sciabordio delle onde ed al bianco degli scafi delle piccole imbarcazioni tirate in secca.
Anche se negli ultimi anni Bocca di Magra è stata oggetto di una “remise en forme”, di cui è frutto anche il molo nuovo che troverete alla fine della passeggiata, ha comunque mantenuto l'aspetto di un antico borgo marinaio. Salendo sugli scogli alla fine della passeggiata potete ammirare un ampio panorama con vista su Fiumaretta e sulle coste della parte alta della Toscana.
Usciti dal porticciolo, per trascorrere le ore che vi separano dalla cena, vi consiglio una sosta alla “Baia dell'Angelo” per un aperitivo su terrazza vista mare (Via Fabbricotti 264 Tel: 0187 601389). Per la cena invece, avrei 2 diversi locali da consigliarvi, fra i quali per me è impossibile scegliere, e si trovano entrambi sul lungofiume.
Il primo è il “Ristorante-Antipasteria Sette Archi” la cui caratteristica principale e sfiziosa è la possibilità di cenare gustando solo antipasti (io sono un amante degli antipasti): potete davvero sbizzarrirvi perchè ce n'è di tutti i gusti. Ovviamente se siete amanti del pasto tradizionale composto dalle classiche portate, il ristorante offre tutto quello che potete desiderare: ottimo il pesce!
Il secondo locale che mi sento di consigliarvi è la “Lucerna di Ferro” che rimane sempre sulla strada principale ma un po' più decentrato rispetto al centro pedonale: dovrete quindi risalire a piedi il lungofiume (se vi troverete a farlo in primavera, sarete avvolti dall'aroma delicato dei fiori di acacia, i cui arbusti nascono fitti sulla sponda) ed in pochi minuti troverete il locale sulla vostra sinistra.
Potete trovare menù-degustazione sia di carne che di pesce, accompagnati da ottimi vini locali. Quel che mi incanta di questo posto però è la location, davvero molto curata e romantica: il locale infatti è dotato di un attracco per le barche e di una terrazza panoramica con l'effetto zattera sul mare: sembra infatti proprio di mangiare staccati dalla costa.
Un ultimo consiglio: visto che dovrete ritornare all'imbocco del centro pedonale per recuperare la vostra auto, lasciate un piccolo spazio nel vostro stomaco per gustare una delle famosissime crepes alla Nutella “da Marino” (aperto tutto l' anno in inverno dalle ore 14 all' 1 di notte, in estate dalle 11 alle 02) che con il suo negozio su ruote posizionato all'inizio del borgo, rappresenta un punto di incontro-gustoso molto noto per gli abitanti delle zone limitrofe.
Qui finisce il mio itinerario, con una piccola aggiunta per gli inguaribili romantici e per le coppie di innamorati: una volta risaliti in macchina percorrete a ritroso la strada fatta nel pomeriggio e, al bivio su cui avevate tenuto la sinistra, imboccate la strada tutta curve che sale fino a Monte Marcello.
Vi troverete così in un punto panoramico di suprema bellezza, da cui potete godervi la vista della costa illuminata dalle luci della sera e, se le condizioni meteo lo permettono, della vanitosa luna che si specchia nel mare.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Ristorante-Antipasteria Sette Archi
Info Aggiuntive
La caratteristica principale di questo locale è la possibilità di cenare gustando solo antipasti
Indirizzo
Via Fabbricotti 242
Città
Bocca di Magra Ameglia
Telefono
0187/609017
Links
L'autore
IPERLUCA
31/10/2010
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