Itinerari dello sfizio
Metti una mattina al Porto Antico di Genova
Qualche idea per trascorrere una mattinata inconsueta nella zona del Porto Antico di Genova.
La passeggiata comincia di fronte alla mastodontica struttura dell'Acquario, passa davanti al Bigo per la foto di rito e poi si volge verso via di Sottoripa, a scandagliare i mille bar e ristorantini alla ricerca delle tradizioni genovesi.
Quante meraviglie sono nascoste tra queste antiche mura? Una è sicuramente Palazzo Pinelli, antica residenza dei Rolli a due passi dal mare.
Regione: LIGURIA - (GE)Mezzo: a piedi
01 Bar dell'Acquario
Il modo migliore per cominciare la mattinata genovese è seguire una delle tradizioni più comuni di questa città: colazione con fugassa e cappuccino.
La tradizionale focaccia (salata) accompagnata o pucciata nel cappuccino è un abbinamento inconsuento ma sfizioso. Molto suggestiva la colazione in questo delizioso bar, situato al piano terra di uno storico Palazzo dei Rolli, dei quali mantiene ancora alcuni elementi architettonici e le tipiche volte del soffitto.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Bar dell'Acquario
Info Aggiuntive
Una volta entrati nel Bar dell'Acquario, non fermatevi al primo piano, ma salite fino alla seconda rampa di scale per ammirare le antiche porte, passaggi segreti verso il Palazzo dei Rolli.
Indirizzo
Via Di Sottoripa, 109/R
Città
Genova
Telefono
010 2476895
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02 Palazzo Pinelli
Da una piccola porta del Bar dell'Acquario è possibile entrare direttamente in uno dei tanti palazzi storici di Genova.
Palazzo Pinelli fu costruito nel 1542 dai Pinelli, con funzioni di rappresentanza e di immagine. La famiglia Pinelli, che ha dato nome anche alla piazza antistante, fu molto importante per Genova poiché aveva formato uno dei ventotto alberghi nobiliari della città.
Palazzo Pinelli è uno dei cosiddetti Palazzi dei Rolli: questo nome, che deriva da rotoli, indicava tutti le dimore di famiglie nobili che si rendevano disponibili ad ospitare personaggi illustri e alte personalità che transitavano in città.
Questi edifici venivano inseriti in elenchi (rotoli, appunto) pubblici, custoditi ancora oggi nell'Archivio di Stato di Genova.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Palazzo Pinelli
Info Aggiuntive
I Rolli sono disseminati in tutto il centro storico di Genova, soprattutto lungo via Balbi e viaGaribaldi (le cosiddette Strade Nuove).
Indirizzo
piazza Pinelli, 2
Città
Genova
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03 Trattoria della Raibetta
Una mattinata a Genova non può che concludersi con un pranzo in uno dei locali storici del Porto Antico, che già nel 1700 accoglieva i viaggiatori nella piccola locanda.
La Trattoria della Raibetta, infatti, conquista già per la meravigliosa ambientazione interna, con le volte a mattoni, i controsoffiti in legno e il calore che solo i locali storici sanno trasmettere.
Il menù è principalmente di pesce, con specialità della cucina ligure: immancabili le trenette o lasagne al pesto e le zuppe, accompagnate da una ricca scelta di vini locali.
Prodotto tipico
Sfizio a contorno
Trattoria della Raibetta
Info Aggiuntive
Tra i dolci, merita un assaggio la sfiziosa pannacotta alla menta con cioccolato fuso: una variante originale, ottima per concludere un pranzo a base di specialità marinare.
Indirizzo
vico dei Caprettari 10/r
Città
Genova
Telefono
010-2468877
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L'autore
CERCASFIZIO-SILVIA
12/11/2009
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